为控制好高温蒸煮袋的质量,要注意印刷、复合、制袋三个工序的操作事项。高温蒸煮袋的选材问题根据烹饪的袋,以确定高温蒸煮袋何种材质,结束使用哪几种组合使用什么样的油墨和粘合剂。生产过程中,各个控制项目要按要求检验,这是验证质量是否符合标准的基本措施,所以从原材料到成品完成整个过程,检验要严格进行,特别是验证袋子功能的耐高温蒸煮检验不可有丝毫马虎
1、印刷前BOPA尼龙复合膜可以放在熟化室内温度为35度的空间内进行放置2个小时进行预热.印刷车间要做好相对湿度的控制,当超过75%的相对湿度我们建议不要进行印刷.印刷时我们要注意干燥温度有梯度出现,否则会影响到BOPA的干燥与套印精度。在生产含铝箔的蒸煮袋时,高温蒸煮袋铝箔一般放在第二放卷的位置,在复合第三层或第四层时,有铝箔这一层hao还是放在第二放卷的位置,因为含铝箔这一层如放在放卷,走的路线长,通过导辊多,容易引起铝箔起皱。
2、要根据承印材料的特性和复合膜结构选定适合的油墨,比如选用BOPA尼龙为承印层,个别颜色的油墨在蒸煮状态下颜料可能会在BOPA上渗透,同样对于只有承印层和热封层两层结构的蒸煮袋,油墨也有在RCPP上渗透的可能,从而带来对内容物污染的风险。所以建议要选择耐蒸煮油墨时要注意,选择耐渗透类型的油墨来使用,来进一步减少风险。一提到高温蒸煮袋,人们自然想到的是它的耐高温性,对此,高温蒸煮袋厂家表示,我厂生产的高温蒸煮袋在耐高温性能上格外注意,产品会有一个耐高温检查,确保产品质量合格。
下面就让蒸煮袋厂家为我们介绍一下厂家的检测方法。
高温蒸煮袋厂家表示,为了保证蒸煮袋的质量,我们常常要对蒸煮袋进行质量检测,其中高温蒸煮胶耐热介质稳定性实验就是检测之一,检测时,一般用模拟食品做内容物,也可用油性、酸性介质和水按一定比例盛装,进行排气封口,在带反压冷却装置的高压灭菌锅中经121℃、40分钟的高温加压杀菌,并在压力不变下冷却至室温取出,观察在高温及介质侵蚀下有无因内外层材料产生位移拉伸造成的变形破。由此可以看出,要想生产出质量合格的蒸煮袋,质量检测是比不可少的。3、在进入食品铝箔袋车间之前有一个装置叫“风淋“是消毒用的,每一个进入车间的人必须从这里经过,并消毒一下。
高温蒸煮袋的常用基材与结构分类
现在市场上多数企业印刷高温蒸煮袋时,大部分印刷基材均选用PET、Y 为印刷材料、中间层大部分用铝箔,而内层热封层则选用流涎型CPP 或耐煮沸的PE 薄膜等。其中PET 定型好,耐冻性耐热性优良;N Y则防潮性差,容易吸收水分。铝箔是软塑包装业中重要的基材薄膜,通过高温下压延而成的,具有银白色光泽。软塑包装上使用的铝箔是9 - 15μm ,放卷收卷不宜使用太大的张力,张力大易撕裂,铝箔不直通过过多的导辊,容易因折叠而产生裂纹,影响良好的阻隔性,铝箔具有良好的导热性、导电性,使之在软包装中有广泛的用途,在高温蒸煮袋中,使用铝箔作中间层材料可以提高传热速度,使蒸煮袋食品温度均匀。可是经过这种袋子包装或者是存储的食品,尤其是一些肉类食品来说,它们就有着很大的质量保证,不会轻易的出现变质的情况,因为保鲜,保形就是该袋子对食品的一大优势。铝箔阻隔性佳,表面不应有油污,在印刷或复合前好的预处理,使之表面张力达到所需要求,可以明显的提高其印刷牢度和铝箔的复合牢度。而挤出流涎CPP 增强膜常用作内层使用,流涎CPP 阻隔性好,耐高温、耐煮沸,同时对耐碱酸都效果不错,热收缩小,热封强度佳,可达到121 ℃30min 杀菌处理,当100 ℃下30min 时,可以使用LDPE| LLDPE EVA、mPE 等热封材料。
高温蒸煮袋加热过程
高温蒸煮袋的复合塑料薄膜袋的加热过程,它的优点的罐头两容器和塑料袋耐沸水性能,所谓的'反驳'。蒸煮袋两层和三层复合的材料,与典型的蒸煮袋是︰ 外表面的聚脂薄膜为加强中东箔,用于光,防潮和防泄漏内为聚烯烃薄膜 (PP 膜),用于热封层和食品接触。二是薄膜内的某些添加剂在高温时加快游离到表面,可能会造成附着力下降。
高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求
1、为了确保上胶量,高温蒸煮袋涂布网纹辊要经常清洗(用的网纹辊清洗剂),以防网孔堵塞。
2、选择蒸煮胶时,选择固含量高的粘合剂,这样一般可以在较高固含量使用(工作浓度在28%—30%),以确保上胶量。
以上信息由专业从事食品高温蒸煮袋的万丰铝塑包装于2024/5/1 11:09:08发布
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